Roma dönemine dayanan Osmanlı döneminde büyük restorasyonlardan geçen tarihi yapısıyla Şerbethane Cafe & Restaurant tarihi bölgesini ziyaret eden yerli ve yabancı turistlerin uğradığı Tarihi yarımada da yer almaktadır.

Şerbethane’nin en çok tercih edilen yemeklerinden olan Testi kebabı Anadolu’da neredeyse her bölgede kendine has usulle testi içerisinde taş fırınlarda pişirilmektedir. Arpacık soğan, sarımsak, sivri biber, domates, patlıcan testi kebabının lezzetine lezzet katmaktadır.

Osmanlı Şerbeti tercihinde Şerbethane Cafe & Restaurant olarak müşterilerimizin 400 yılı aşkın  tarihi mekanda bu spesiyal içecek ile buluşturmaktan büyük bir kıvanç duyarız.

Tarih boyunca Osmanlı Devleti’nin kalbinde yer alan bölgesinin en etkileyici mekanlarından birinde Şerbetahene Cafe ve Restaurant Alkolsüz Mekan’ların başında gelmektedir. Alışagelmiş alkolsüz mekanlardan bıktıysanız ve farklı bir arayış içerisindeyseniz doğru yerdesiniz.

Hijyen belgesine sahip mutfak ve servis personeliyle menüsünden seçtiğiniz, özenle hazırlanmış yemeklerin sevisiyle sunumu sizin Restaurant arayışınıza kalıcı bir çözüm getirecektir.

Cafe denilince akla ilk gelen nezih ortamıyla bilinen Şerbethane’nin zengin bir atıştırmalık ve yemek menüsünün yanında doğal içecek çeşitlerinde de aradığınızı bulabileceğiniz bir mekandır.

Dünya mutfağı denilince akla genelde İtalyan, Türk, Çin ve Meksika yemekleri gelmektedir. Ama dünya mutfağının yemekleri içerisinde  o kadar bir birinden değişik başlıklar var ki.. Gelin önce Dünya Mutfağı denildiğinde neler anlayacağımıza bir bakalım.

Özellikle et yemeklerinin öne çıktığı Osmanlı Saray mutfağından bazıları yıllar içinde unutulup gitmiş ise de; günümüzde çoğu lezzetler hala damak zevkimize hitap etmekte zirvelerdedir.

Bu saydıklarımız arasında Nargile en önemlisidir. Nargilenin icadı Hintli İmparator mahkemesindeki doktor olan İran Asıllı Abdulfath Gilani’dir.

Şerbethane ismine yakışır seçkin lezzetleri barındıran seçenekleriyle sizi oldukça memnun edecek cinsten bir kahvaltı hizmeti sunuyor. Sunduğu ortam ve lezzet itibariyle Kahvaltı tercihinde size huzurlu sakin ortamıyla sunduğu enfes kahvaltı menüsüyle unutulmaz kahvaltı keyfi yaşatacaktır.

Izgara yemeğinde dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri de şüphesiz etin kıvamında pişirilmesidir. Etin çok fazla pişirilmesi durumunda sertleşebilir veya et üzerinde siyah yanıklar oluşabilir.

Yemek gastronomi bilim dalının ilgi alanına girmekte ve yemeğin tarih boyunca önemi mutfak kültürüyle harmanlandığından günümüze kadar gelmesiyle anlaşılmaktadır.  

Tava yemekleri aslında herhangi çeşit olursa olsun etin ya da sebzenin genelde doğrandıktan sonra tavaya konup yağda kızartılması işleminden geçmektedir.

bölgesinde kiremitte pişirilmesinin içerisindeki baharatlarda düşünüldüğünde iştaha ve göze hitap eden bir görüntüsü ve tabi ki de tadı vardır.

balık yemekleri için tercihiniz Şerbethane Cafe & Restaurant olanlar bizden memnun olarak ayrılmakta ve yine Restaurant’ımızı ziyaret etmektedirler.

Müşterilerimizin çoğu sütlaç ve Kemalpaşa tatlılarını da tercih etmektedirler. tatlı için Şerbethane Cafe & Restaurant’ın yemekten sonra sunulan tatlılarının tadı damağınızda kalacak.

Kahveleri tarih boyunca sıcak içildiği gibi günümüzde soğuk kahvelerin tüketimi de hiç azımsanamayacak bir seviyeye ulaşmıştır.

Çay Türklerin milli ve yerli içeceğidir. İlk olarak Milattan önce 59 yılında Çin’de ortaya çıktığı bilinmekte. Ancak daha erken icat edilmiş olma ihtimali de çok yüksek.