Cağaloğlu Çupra | Şerbethane Cafe & Restaurant

Şerbethane Cafe & Restaurant

+90 212 517 00 04

+90 212 517 00 04

HIZLI ERİŞİM

Şerbethane Cafe & Restaurant

Şerbethane Cafe & Restaurant

Şerbethane Cafe & Restaurant; Sultanahmet Camii ve Külliyesinin altında, Arasta Çarşısı Sokakta yer almaktadır. Şerbethane; Sultanahmet'in en nezih Cafe ve Restaurantlarından olup, yerli ve yabancı turistler ile turist kafilelerinden oluşan bir müşteri portföyüne sahiptir. Şerbethane’de; Osmanlı Şerbeti, Kahvaltı, Dünya Mutfağından Seçmeler, Nargile, Çay, Kahve ve Meşrubat Çeşitleri ile hizmet verilmektedir. Roma dönemine dayanan Osmanlı döneminde büyük restorasyonlardan geçen tarihi yapısıyla Şerbethane Cafe & Restaurant tarihi bölgesini ziyaret eden yerli ve yabancı turistlerin uğradığı tarihi yarımada da yer almaktadır.

Telefon +90 212 517 00 04

Whatsapp +90 212 517 00 04

Mail info@serbethane.com.tr

Adres Sultanahmet Mahallesi Arasta Çarşısı Sokağı No:98, 34122 Fatih/İSTANBUL

Cağaloğlu Çupra

Cağaloğlu Çupra

Cağaloğlu Çupra, ülkemizdeki tüm denizlerde görülen ancak aslen Ege denizinde yaygın olarak rastlanan bir balık türüdür. Günümüzde daha çok çiftliklerde yetiştirilmektedir. Böylece daha kolay ulaşılabilir, her mevsim tüketilebilen bir balık türü olmuştur.

Cağaloğlu Çupra, besleyici değeri oldukça yüksek bir balıktır. 100 gr çuprada yaklaşık 21 gr protein vardır. Ayrıca içerdiği Omega 3, Omega 6 sağlıklı yağ asitleri nedeniyle kolesterol düşürücü etkisi vardır. Yağ oranı ve kalorisi düşük olduğu için diyetlerde de gönül rahatlığıyla tüketilebilir.

Cağaloğlu Çupra, sayılan tüm bu faydalarının yanı sıra lezzeti ile de ön plana çıkar. Beyaz etli ve yumuşaktır. Baskın deniz aromalarına sahip olmadığı için her damak tadına uygundur. Çorbası yapılabileceği gibi beyaz etinden enfes köfteler de yapılabilir. Ancak balığın en lezzetli hali sade olarak tüketmektir. Cağaloğlu Çupra da daha çok ızgara ya da tava olarak tercih edilmektedir. Yanında rokası, soğanı, taze patatesiyle dumanı üzerinde bir porsiyon çupra yüzleri güldürür. Hem faydalı hem çok lezzetli çupra sofraların baş tacı, mutfaktaki ilacımızdır.

Müşteri Yorumları

Müşteri Yorumları

M
ü
ş
t
e
r
i
l
e
r
i
m
i
z

b
i
z
i
m

h
a
k
k
ı
m
ı
z
d
a

n
e
l
e
r

s
ö
y
l
ü
y
o
r
?

İstanbul’un Eminönü ilçesinde, Ayasofya’nın karşısındadır. Mimarı, Mimar Sinan öldükten sonra baş mimarlığa getirilen Sedefkâr Mehmed Ağa’dır. I. Ahmet tarafından 1609 yılında büyük bir törenle yapımına başlanmış ve 1616 yılında tamamlananmış olan Sultan Ahmet Külliyesi, İstanbul’daki en büyük külliyelerden biri olma özelliğine sahiptir. Külliyede kullanılan bitkisel motifli 20000 fazla çiniden dolayı Batı’da “ Mavi Cami” olarak da bilinir. Bu anıtsal yapı için Evliya Çelebi’nin yazdığına göre; yedi saray yıktırılmıştır. Külliyenin Osmanlı klasik mimari anlayışının son örneklerinden biri olması, yapıya ayrı bir değer katmıştır.

Ah*** YIL***

İstanbul'da yediğimiz en iyi restoran. Paketleri açtıktan sonra ilk durduğumuz yerdi ve bu yerle ilgili her şey otantik Türk mutfağını haykırıyor. Personel çok güzel ve saygılı ve yemek cidden en iyisiydi. Et Testi kebap karışımını dana eti ve tavuk ve mantı ile tavsiye ederim. Her ikisi de bu konumda olağanüstü. Aynı yemekleri başka bir restoranda denedik ve yaklaşmadı bile. Burayı ziyaret eden tüm turistlere tavsiye ederim. Harika personel, otantik yemekler ve her şeyin fiyatı makul olmanın ötesinde.

Ram*** ŞE***

Bu muhteşem restorana tesadüfen rastladık ve şaşırtıcı bir şekilde lezzetli bir deneyim yaşadık. Sunucumuz çok cana yakındı ve bize geleneksel bir yemek olan Tavuk Testi Kebabı'nı önerdi. Oldukça ilginç ve lezzetli bir yemek olduğu ortaya çıktı. Tüm deneyim, Sheeha, sıcak içecek ve yemeklerin tadını çıkararak birkaç saat kalacak kadar rahat olmamızı sağladı. Eski İstanbul'daysanız Serbethane'yi şiddetle tavsiye ederim.

Muh*OSM*

Yemek ve iyi servis harikaydı. Ayrıca, yerde uzun süre önce ahır olarak kullanıldığı için çok fazla tarih var!

Ab*** AL***

Sultanahmet Camii'nin arkasında lezzetli ve nispeten ucuz yemekler yiyebileceğiniz, tavla oynayabileceğiniz, nargile içebileceğiniz, rahatlatıcı fon müziğinin keyfini çıkarabileceğiniz çok güzel bir yer. Tatlılar ilahidir! Yediğim en lezzetli şey!

Nur*** JUS****

Soru Cevap

Sorular ve Cevaplar

Sıkça Sorulan Sorular

Business Consulting FAQ

Şerbethane tam olarak nerede?

400 yıllık tarihi geçmişe sahip Şerbethane Cafe ve Restaurant Sultanahmet Cami'sinin hemen altında Arasta Çarşısı Sokağında hizmet vermektedir.

Servis ve Mutfak Personelinizin Hijyen Belgesi var mıdır?

Evet, başta mutfak personelimiz olmak üzere, servis ve diğer bölümlerde çalışan tüm personelimizin hijyen belgesi vardır.

En çok tercih edilen yemeğiniz hangisidir?

Şerbethane Cafe & Restaurant'ın müşterileri tarafından en çok tercih edilen favori yemeği dumanı üstünde tüten, fırında pişirilen, sunumuyla iştah kabartan; testi kebabıdır.

Tüm Sorulara Göz Atın

Yada İletişime Geçin

2014 © Şerbethane Cafe & Restaurant
Osmanlı Şerbeti, Kahvaltı, Dünya Mutfağından Seçmeler, Nargile, Çay, Kahve ve Meşrubat Çeşitleri

Web tasarım: Ramnur Bilgi Teknolojileri